蒜蓉西兰花—减脂餐(3/5)
西兰花掰成小朵，梗切片，不爱吃的可以不要。水烧开，西兰花下锅，断生就可以捞出了。喜欢吃脆一点的控干水分，喜欢软点的不控。
这一步简单重要哦，油果烧热加一片八角，素菜吃出肉味。
下入蒜末，小火爆香，一边做一边拍照，我这个火大了一点。
加入适量的盐和酱油翻炒出锅。不减脂的可以加入耗油更香，耗油和老抽含糖，减脂期尽量不用。
出锅装盘。