清蒸鲈鱼(7/8)
买的鲈鱼一条,处理过的
洗净,在鱼背上,划几刀
花椒,姜,葱
放少许盐,抹匀,腌制20-30分钟
上蒸锅,蒸20分钟
淋上热油
淋上蒸鱼豉油
成功