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#秋日养生这样吃#脊骨海带汤(
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脊骨海带汤不仅是味蕾上的享受,更是营养学领域推崇的滋补佳选,尤其适用于青少年生长发育阶段及需要额外钙质补充的群体。定期食用,不仅能强化体质,还有助于维护心血管健康,抵御外界环境变化带来的不利影响,是家庭餐桌上的智慧之选。
锅中放入清水、脊骨、料酒,烧开后煮4分钟
将脊骨捞入锅中,加入清水
放入虾皮和瑶柱,大火烧开后转小火煲1小时
放入切好的海带
大火烧开后转小火煲15分钟
根据自己口味放盐,再煲10分钟
脊骨海带汤,作为传统中式煲汤中的经典之作,汇集了猪脊骨与深海海带两大食材的卓越营养特性。猪脊骨富含高质量蛋白质与易吸收的钙质,对促进骨骼健康、加速伤口愈合具有显著功效;而海带则以其独特的海洋营养素著称,尤其是其高含量的碘与各种微量元素,能够有效支持甲状腺正常运作,同时提供丰富的胶原蛋白,有助于提升皮肤弹性和保湿能力。