脊骨海带汤的做法_菜谱

脊骨海带汤不仅是味蕾上的享受，更是营养学领域推崇的滋补佳选，尤其适用于青少年生长发育阶段及需要额外钙质补充的群体。定期食用，不仅能强化体质，还有助于维护心血管健康，抵御外界环境变化带来的不利影响，是家庭餐桌上的智慧之选。

锅中放入清水、脊骨、料酒，烧开后煮4分钟

将脊骨捞入锅中，加入清水

放入虾皮和瑶柱，大火烧开后转小火煲1小时

放入切好的海带

大火烧开后转小火煲15分钟

根据自己口味放盐，再煲10分钟

脊骨海带汤，作为传统中式煲汤中的经典之作，汇集了猪脊骨与深海海带两大食材的卓越营养特性。猪脊骨富含高质量蛋白质与易吸收的钙质，对促进骨骼健康、加速伤口愈合具有显著功效；而海带则以其独特的海洋营养素著称，尤其是其高含量的碘与各种微量元素，能够有效支持甲状腺正常运作，同时提供丰富的胶原蛋白，有助于提升皮肤弹性和保湿能力。