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大米发糕(1/12)
大米浸泡一夜
沥干水份后加入清水,打成米浆
放入白砂糖继续搅拌均匀
倒入容器中
放入酵母粉,拌匀后盖上保鲜膜发酵至两倍大
发酵好的样子
放上泡打粉,搅拌排气
蛋糕纸托放入蒸锅中
倒入搅拌均匀的米浆
撒上熟白芝麻,二发15分钟,大火烧开后蒸25分钟
焖几分钟后取出
大米发糕,营养加分项! - 易消化,肠胃负担轻; - 能量满满,活力一整天; - 益生元助攻,肠道更健康; - B族维他命,神经守护神; - 低脂低胆固醇,吃得放心; - 中医推荐,温和滋补佳品。 但记得,糖尿病友或控糖人群,浅尝辄止哦~