大米发糕
大米发糕，传统美食的新演绎！米粉搭配白砂糖和酵母精心发酵，蒸制而成。口感松软绵密，香甜不腻，每一口都是自然稻香的纯粹享受。无需复杂烹饪，老少皆宜，既可作为早餐增添活力，也是下午茶时光的理想搭档。快来体验这份简单却不平凡的大米发糕，重温儿时记忆里的温暖味道。 参与活动: #秋日养生这样吃，把你的健康补回来#
-
步骤1/12
点击查看大图
大米浸泡一夜
-
步骤2/12
点击查看大图
沥干水份后加入清水，打成米浆
-
步骤3/12
点击查看大图
放入白砂糖继续搅拌均匀
-
步骤4/12
点击查看大图
倒入容器中
-
步骤5/12
点击查看大图
放入酵母粉，拌匀后盖上保鲜膜发酵至两倍大
-
步骤6/12
点击查看大图
发酵好的样子
-
步骤7/12
点击查看大图
放上泡打粉，搅拌排气
-
步骤8/12
点击查看大图
蛋糕纸托放入蒸锅中
-
步骤9/12
点击查看大图
倒入搅拌均匀的米浆
-
步骤10/12
点击查看大图
撒上熟白芝麻，二发15分钟，大火烧开后蒸25分钟
-
步骤11/12
点击查看大图
焖几分钟后取出
-
最后一步
点击查看大图
可以根据个人喜好调整糖量，或加入不同的果干提升风味。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2024-10-24 · 广东省
大米发糕的相关分类
大米发糕的相关推荐
-
养生五红豆浆
5411人看过 -
#秋日养生这样吃# 土豆烧肉
9242人看过 -
#法国天然奶酪挑战赛#布里奶酪蔬果沙拉
10771人看过 -
#法国天然奶酪挑战赛#苹果苏打烤布里
9302人看过 -
#秋日养生这样吃#南瓜挞和紫薯挞
6771人看过 -
#法国天然奶酪挑战赛#番茄布里奶酪吐司
13136人看过 -
用厨房边角料变身美食
1955人看过 -
羊肉饺子
2013人看过 -
#秋日养生这样吃#健脾淮山馒头
7641人看过 -
立冬菜谱 | 莲藕毛豆炒牛肉
2473人看过 -
超好吃巧克力蛋糕
893人看过 -
香蕉奶昔
269人看过
