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#秋日养生这样吃#葱香鸡蛋饼(4/10)
100克面粉放入碗中
在面粉中加入2克盐搅拌均匀
加入120克的清水，不停的搅拌，可以让面糊出筋性
再在面糊中加入60克清水继续的搅拌，搅拌到面糊无疙瘩，成稀糊状
打入两个鸡蛋，加芝麻、盐、葱花搅拌均匀
平底锅不用刷油，一勺面糊平摊锅中。
正面凝固后刷一层鸡蛋液，鸡蛋液凝固后翻面
在饼胚的背面刷一层色拉油
两面烙好即可
步骤完毕