准备食材

根据步骤制作

步骤 1️⃣焙菜：虾仁加料酒、胡椒粉腌制10分钟；菠菜焯水切段；南瓜切小块蒸熟； 2️⃣锅内底油，铺好菠菜南瓜虾仁； 3️⃣鸡蛋打散，加黑胡椒、蚝油调味，淋入铺好的食材上，小火煎至蛋液凝固即可出锅～