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冬瓜丸子汤(6/6)
肉馅加除冬瓜和香菜外的所有调料盐搅匀上劲
可以加一小包蒜酥,没有可不加。
水开下冬瓜,不需要爆锅哦,煮到冬瓜软烂
挤肉丸子,根据加一点盐,一点鸡汁就可以了
下香菜末,枸杞
肉丸里的油脂会煮出来,所以不要爆锅,这样就很鲜美又不会腻。