冬瓜丸子汤
太太乐鸡汁做汤必备呀,简单不说味道还好。
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步骤1/6
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肉馅加除冬瓜和香菜外的所有调料盐搅匀上劲
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步骤2/6
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可以加一小包蒜酥,没有可不加。
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步骤3/6
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水开下冬瓜,不需要爆锅哦,煮到冬瓜软烂
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步骤4/6
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挤肉丸子,根据加一点盐,一点鸡汁就可以了
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步骤5/6
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下香菜末,枸杞
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最后一步
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肉丸里的油脂会煮出来,所以不要爆锅,这样就很鲜美又不会腻。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-10-19
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