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#旅行中的美味#慢炖鸡脚(2/6)
准备好所有原料,鸡脚处理干净,焯水冲洗干净备用
橄榄油炒香洋葱,加入盐,蒜末,辣椒末和百里香,把香料味炒出来加入番茄膏。
炒2分钟后加入白葡萄酒煮至酒精挥发
放入鸡脚,放鸡汤莫过鸡脚,煮开
烧开后倒入容器,入烤箱,150度一小时
时间到取出鸡脚,倒入锅中,收厚汤汁,加入意大利芹末即可出盘