慢炖鸡脚
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步骤1/6
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准备好所有原料,鸡脚处理干净,焯水冲洗干净备用
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步骤2/6
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橄榄油炒香洋葱,加入盐,蒜末,辣椒末和百里香,把香料味炒出来加入番茄膏。
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步骤3/6
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炒2分钟后加入白葡萄酒煮至酒精挥发
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步骤4/6
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放入鸡脚,放鸡汤莫过鸡脚,煮开
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步骤5/6
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烧开后倒入容器,入烤箱,150度一小时
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最后一步
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时间到取出鸡脚,倒入锅中,收厚汤汁,加入意大利芹末即可出盘
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-10-16 · 上海
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