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#芝士盖被 爆改芝味#芝士盖包(5/12)
烫种面团用高筋面粉与沸水混合到无干粉状态，放冰箱冷藏一晚。将面团除黄油外其它材料混合加入冷藏好的烫种一起搅拌。
搅拌到面团出粗膜加入软化好的黄油继续搅拌到出手套膜。
将面团发酵到原来两倍大后分成6份揉圆盖保鲜膜静置十五分钟。
将面团擀长
从一边卷起收好口
盖保鲜膜继续静置十五分钟，静置好后再擀开收卷，封好口。
放入烤盘中。
放入预热好的180度烤箱烤25分钟，烤箱温度根据自家调节。
面包烤好后放凉，取出一片安佳的番茄味芝士片
将面包分成小份放入盘中，面包上盖上安佳番茄味芝士片，再放一片叶子装饰。
芝士盖包做好了。
成品