黑乎乎的巧克力麻薯软欧包(
8
/9)
将除黄油以外的所有材料放入厨师机搅拌桶，开低速揉面，揉至延展阶段后加入黄油，转高速揉面至手套膜
麻薯:将除黄油以外的所有材料搅拌均匀后，过滤一遍，水开后上锅蒸30分钟
加入黄油，揉搓拉丝后，分割成6份备用
每一份麻薯中包入适量巧克力块
面团分割成6等份，松弛排气后，擀成圆形，放入巧克力
再放上麻薯团，包圆收口
全部包圆后，放入烤箱开启发酵功能（38℃，1小时左右）
发酵好后，撒上高粉，割包刀割好花纹，送入烤箱，180℃烤15分钟
香喷喷黑乎乎的麻薯巧克力软欧包就好啦~~
