新鲜大枣蒸锅里上汽蒸半个小时后焖半小时。取出后去核后称310克出来。破壁机里加入枣和鸡蛋、红糖、白糖，打成糊，倒出到无油无水的盆子里。

在枣泥糊里加入过筛的低筋面粉、泡打粉和小苏打，用刮刀搅拌至无颗粒，再加入玉米油，用蛋抽搅拌至顺滑，倒入烤盘里，撒上白芝麻，烤箱150度50分钟（根据自己烤箱脾气来设置温度和时间）。

成品