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爆炒香辣鸡丁(3/9)
准备主要食材如图
鸡胸肉切丁，加入盐，糖，白胡椒粉，老抽，淀粉，抓拌均匀，最后加一勺外婆乡小榨菜籽油搅拌，腌制15分钟
锅中加适量外婆乡小榨菜籽油
放姜片，鸡丁滑炒变色盛出来
留底油，放一勺豆瓣酱，小米辣，蒜瓣翻炒
倒入配菜洋葱，蒜苔，少量清水
洋葱断生加入鸡丁，大火翻炒片刻关火
香辣鸡丁制作完成
好吃好看增进食欲