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爆炒香辣鸡丁

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阳春白雪！

外婆乡小榨菜籽油选用非转基因油菜籽，采用小榨工艺，使油中保留了小时候的菜油味道，用外婆乡小榨菜籽油能够使得辣椒的香气更充分地释放出来，更好的和菜融合，增色增香，喜欢吃辣菜的小伙伴不用担心上火口腔溃疡，外婆乡小榨菜籽油不会过于刺激口腔和消化道，能够平衡辣菜的口感，使其更加舒适。 参与活动: #寻味外婆乡 香满中秋宴 外婆乡小榨菜籽油助力你的飘香家宴#
食材清单 加入采购清单
10~30分钟
鸡胸肉 1块
、
白洋葱 0.5个
、
蒜苔 6根
、
小米辣 2个
、
大蒜 4瓣
、
生姜 2片
、
盐 2克
、
糖 2克
、
郫县豆瓣酱 1勺
、
白胡椒粉 1克
、
酱油（腌肉） 1勺
、
土豆淀粉 1勺
、
外婆乡小榨菜籽油 适量
烹饪步骤
小贴士

1.豆瓣酱是咸的，本菜腌制肉放少许盐，炒菜无需另外放盐 2.鸡胸肉需要按照正确步骤腌制，成品肉软嫩不柴

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-09-13 · 河南省

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