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清蒸柠檬剁椒挪威青花鱼(2/13)
好看花纹的青花鱼～深海日记的一包2片，处理好了非常省事儿，可以直接做
青花鱼洗净，用厨房纸吸干水分，切段。青花鱼段加入姜丝、柠檬片，少许柠檬汁
拌匀腌制至少15分钟，30分钟更佳
碗中放入剁椒、蒜末、香菜末、糖、鱼露，拌匀。盘底铺上姜丝和柠檬片。
放上腌好的青花鱼，在鱼上铺上调好的料汁，大火蒸10分钟（蒸锅的话上气后约8分钟）
一道美味低脂，颜值又高的青花鱼就做好啦
用柠檬和姜腌制的青花鱼不仅去掉了腥味儿～还增添了一丝果香
酸辣又清爽开胃
做为宴客小菜也非常上台面
鱼皮滑嫩，肉质紧实鲜美
下酒或者配饭都好吃
这样的青花鱼看起来是不是特别有食欲呀
大家也试试吧