咸蛋黄黄半成品在京东自营上买的 180度烤5分钟左右就好 别太久 久了蛋黄发干
分别把油皮和成一个圆团，油酥也和匀成一团 用保鲜膜包好天热需要放冰箱冷藏。
油皮取一个擀成牛舌状，不要擀太大了，取一组颜色放进去，上下左右多余的皮把油酥包完
包完以后 ，顺着颜色擀长，记得不要擀太长，到时候起酥效果不好
在从上到下卷起来，6个剂子全部卷完做一个要盖一个保险膜。
6个剂子卷完以后，每个一分为二，用刀从中间切开，要快一点的刀
切面朝上，用擀面仗擀成圆形，中间厚 边缘薄 ，第一次做的话要擀得稍微大一点不然包不好要漏馅，包的时候要翻过来 切面朝下这样才有层次
红豆沙把蛋黄酥包裹完，用包鲜膜盖好避免水分流失，肉松要在包的时候先放肉松在放蛋黄这样才不影响封口
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