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#中秋节还可以这么过#快手美味香辣蟹(4/14)
先来个成品图
食材准备
梭子蟹清洗干净
锅里放适量色拉油
蟹块蘸淀粉，放入锅里炸熟
蟹盖也炸一下
锅里留底油，放生姜大蒜花椒大葱香菜根，煸炒出香味
放火锅底料，继续煸炒
放一勺香辣酱
放入丸子，不喜欢就不放，我家孩子喜欢
放入蟹，继续煸炒
放一点点生抽，适量水，大火烧开
放一点点白糖，煸炒均匀，尝尝味道根据自己口味微调
出锅，撒香菜装饰！