#中秋节还可以这么过#麻辣捞汁龙虾尾(小龙虾)(7/7)
小米辣20克切段、线椒30克切段、蒜20克切末、姜20克去皮切末、香菜取根部30克切成长段、柠檬50克切片备用
龙虾尾用开水焯烫熟
捞出沥水
小米辣、线椒、蒜末、姜、熟白芝麻、麻椒、辣椒粉,用热油泼一下拌匀
倒入生抽、陈醋、柠檬片、蚝油、麻椒油、芥末、盐、白糖、香菜根、水调匀
把龙虾尾放入料汁中,密封放冰箱了冷藏腌制2-4小时以上即可
吃一口就停不下来