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肉松紫薯黑黑包(
6
/9)
根据个人喜好和想要面团量往一大盆里倒奶撕老面(面种)加酵母粉
搅和搅和加些自带可可亚麻籽的速食燕麦片进去丰富颜色和口感
手边上如果有黑豆黑米黑麦粉什么的都可以加里试试好不好吃
拿筷子大概划拉匀了看情况往里补奶补水加面粉
努力搅和到图上这样子整体成型但超黏手状态
盖起来常温发酵几小时或者搁冷藏发酵一晚之后借助杂粮粉
挪到撒粉面案上整出张大饼随意铺馅--比如紫薯肉松咸蛋黄,完事儿卷起封好口挪烤盘里饧发下
送进烤箱给它烤熟烤裂烤到自己喜欢的状态就好了(温度时间不固定的意思)
走了啊,明天见~