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肉松紫薯黑黑包的做法

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肉松紫薯黑黑包

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【9-075】这是一个干粉多多开裂实属正常老存稿了细节基本忘光的故事……比酸奶那炉好吃 ----- 2024.09.05

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

面粉适量

、

黑米粉任

、

黑豆粉选

、

燕麦片速食

、

酵母粉看

、

奶粉粉

、

牛奶量

、

肉松看

、

紫薯着

、

咸蛋黄搁

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
根据个人喜好和想要面团量往一大盆里倒奶撕老面(面种)加酵母粉
步骤2/9 点击查看大图
搅和搅和加些自带可可亚麻籽的速食燕麦片进去丰富颜色和口感
步骤3/9 点击查看大图
手边上如果有黑豆黑米黑麦粉什么的都可以加里试试好不好吃
步骤4/9 点击查看大图
拿筷子大概划拉匀了看情况往里补奶补水加面粉
步骤5/9 点击查看大图
努力搅和到图上这样子整体成型但超黏手状态
步骤6/9 点击查看大图
盖起来常温发酵几小时或者搁冷藏发酵一晚之后借助杂粮粉
步骤7/9 点击查看大图
挪到撒粉面案上整出张大饼随意铺馅--比如紫薯肉松咸蛋黄，完事儿卷起封好口挪烤盘里饧发下
步骤8/9 点击查看大图
送进烤箱给它烤熟烤裂烤到自己喜欢的状态就好了(温度时间不固定的意思)
最后一步点击查看大图
走了啊，明天见~

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-09-05 · 山东省

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