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#中秋节还可以这么过#一份家乡美食～文蛤饼(6/12)
先来个成品图
山姆买的蛤蜊肉
食材合影，鸡蛋后来又加一个
蛤蜊肉洗净，剁一下，放一点生姜粉海盐黑胡椒粉
一点点料酒
洋葱，丝瓜切碎
鸡蛋
适量面粉
搅拌成糊状
多孔锅刷油，放入糊糊，小火慢煎
注意翻面，直到2面金黄，出锅！
可以直接吃，也可以蘸一点椒盐吃，我还试试蘸番茄酱吃也好吃！