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海盐谷饲板腱(11/16)
原肉分切,拒绝拼接
白萝卜用切菜器切成丝,放盐腌制出水
鸡蛋、彩椒碎放入容器中
白萝卜丝洗掉多余的盐分放入鸡蛋中
放入一饭勺面粉
无需加水,感觉有点干,再放入一个鸡蛋
搅拌均匀
不粘锅喷上山姆买的LA ESPANOL A特级初榨橄榄油(喷雾装),100%特级初榨橄榄油西班牙原装进口,不含反式脂肪酸,均匀喷头设计,食用场景丰富
放入适量面糊,摊薄后小火煎至两面金黄
装入盘中切块备用
不粘锅再喷上山姆买的LA ESPANOL A特级初榨橄榄油
放入山姆谷饲板腱切片,撒上海盐
煎一分钟后翻面
用小火煎
放入彩椒块,一起煎1分钟,关火,继续在锅里醒肉几分钟
山姆谷饲板腱切块放入盘中食用