海盐谷饲板腱
山姆谷饲板腱切片,用谷物进行喂养,纹理清晰、肉筋交错、层次分明!使得肉质细嫩多汁、脂香四溢、甘甜醇美又富有嚼感。 参与活动: #中秋节还可以这么过!秋意不寻常,灵感家宴要分享#
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步骤1/16
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原肉分切,拒绝拼接
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步骤2/16
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白萝卜用切菜器切成丝,放盐腌制出水
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鸡蛋、彩椒碎放入容器中
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白萝卜丝洗掉多余的盐分放入鸡蛋中
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步骤5/16
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放入一饭勺面粉
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步骤6/16
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无需加水,感觉有点干,再放入一个鸡蛋
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步骤7/16
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搅拌均匀
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步骤8/16
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不粘锅喷上山姆买的LA ESPANOL A特级初榨橄榄油(喷雾装),100%特级初榨橄榄油西班牙原装进口,不含反式脂肪酸,均匀喷头设计,食用场景丰富
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步骤9/16
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放入适量面糊,摊薄后小火煎至两面金黄
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步骤10/16
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装入盘中切块备用
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步骤11/16
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不粘锅再喷上山姆买的LA ESPANOL A特级初榨橄榄油
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步骤12/16
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放入山姆谷饲板腱切片,撒上海盐
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步骤13/16
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煎一分钟后翻面
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步骤14/16
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用小火煎
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步骤15/16
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放入彩椒块,一起煎1分钟,关火,继续在锅里醒肉几分钟
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最后一步
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山姆谷饲板腱切块放入盘中食用
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-09-03 · 广东省
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