紫米馅料制作流程：
❤️紫米和糯米分别清洗干净密封冷藏浸泡一夜。
将两种米分别去水，（浸泡紫米的水不要丢弃），将米倒入电饭煲，用刚才泡紫米的水称出需要的重量倒入电饭锅，加入黄油，按煮饭键正常煮熟。
煮好的紫米饭闷一个小时，加入淡奶油，零卡糖，香草膏以及奶粉，翻拌均匀，将紫米饭平铺在容器内，放凉备用。
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奶香紫米馒头卷制作流程：
将所有原材料混合成团，略微光滑收圆，盖上保鲜膜或者湿毛巾，送入冰箱冷藏15~20分钟。
取出面团再次揉搓面团至细腻光滑状态，用擀面杖擀成厚薄均匀的面片。
抹上事先做好的奶香紫米馅儿，尽量铺均匀。（收口处不抹馅料）
