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空气炸锅一刻钟丰盛套餐，下酒又下饭！(2/14)
从冰箱里翻腾出三条87年的鲈鱼，洗净改花刀，盐、鸡精、白胡椒、料酒，均匀涂抹，小心按摩……
葱姜蒜切好备孕……
将腌制好的鲈鱼撒上烧烤料，均匀涂抹，继续按摩……待鱼老板们五星好评之后，喷油，葱姜蒜、花椒、香叶、小茴香轻轻入场，小心伺候……
放入空气炸锅，180°，20分钟，每五分钟翻面一次……
出锅！蒜香四溢～
不想洗锅，就地整几根正儿八经的烤肉肠～ （180°，10分钟，五分钟翻面一次）
忽而想起橱柜里还睡着一些87年的花生伙计……叫醒了，洗干净，趁着湿乎乎，放入盐、糖、鸡精、十三香、花椒、八角、小茴香，嚯嚯均匀…… 然后连哄带骗地送进空气炸锅。（注意：180°，12分钟，每两分钟豁楞一次）
出锅晾凉～嘎嘣脆～
然后再炒一个杨乃武家的小白菜……
葱姜蒜红椒圈助助兴……
从此，红是红，绿是绿……
再用我的前辈大眼睛文老师亲手采摘的自家露台无公害辣子拌个下酒小榨菜～（香醋是金塔寺的，酱油是美极鲜的）
齐活～开整～
咱们勇闯天涯！