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云南孔雀宴~水腌菜拌猪皮(德宏傣族)(
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猪皮洗净 除毛
起锅烧水 放入草果
猪皮倒入
开煮30分钟
捞出放凉
切段
准备小米辣椒 蒜
辣椒大蒜剁碎
拿出自己种的薄荷冲洗干净
放入调料
加入傣族花椒
拿出棍子刮一下
盛出 开炫