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香煎菌菇青花鱼(11/24)
提前准备好所有的食材
把所有的食材洗干净
青花鱼提前解冻,用少许盐腌制一下
各种菌菇洗干净,切段,杏鲍菇切片,洋葱切丝
青花鱼改刀切块
煎锅喷少许油
放入姜片和蒜片煎香
放入青花鱼
先把一面煎熟,微焦
再煎另一面
煎至两面金黄,再放入杏鲍菇煎
煎好的青花鱼看起来很有食欲,直接吃就已经很好吃了
把煎好的青花鱼装盘备用,我顺便煎了几个鹌鹑蛋
再把其他菌菇都放一起煎熟
可以放入适量的盐调味
再放一小块黄油增加香味
继续放入适量的耗油翻拌均匀
锅里继续放入剩下的蒜片
放入洋葱继续炒至洋葱断生
下入葱段蒜苗,不喜欢可不下
把秋葵焯水,然后稍微煎下
可以摆盘啦
番茄,我把番茄皮削了卷成花装饰,剩下的番茄肉切块煮了番茄鸡蛋盖面条吃
一个人也要好好吃饭,有时一份精致的饭菜,可以让你拥有一整天的好心情