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私房爆🔥土豆泥火腿芝士面包|巨好吃‼(10/14)
250克高筋面粉+2克盐+30克细砂糖+10克奶粉+25克全蛋液+160克牛奶倒入和面桶
顺然厨师机使用自动和面功能
面团揉至粗膜后，加入黄油，酵母
顺然厨师机揉出薄膜
面团分成8等份，约60克/个
面团搓圆，静置松弛30分钟
土豆压成泥，加入火腿丁、芝士碎、盐混合均匀
面团擀成椭圆形，一侧擀薄
翻面，底部收薄，再擀成半椭圆形
放上馅料，抹平，再撒上芝士碎
卷起来，搓紧，放进烤盘
放进烤箱发酵
表面划上一刀，撒上芝士碎，挤上沙拉酱
烤箱上火180℃，下火150℃，烘烤20分钟