私房爆🔥土豆泥火腿芝士面包|巨好吃‼
双倍芝士!!芝士脑袋冲~咸香绵密的土豆泥,搭配清新爆汁的烤肠,松软的面包体和烤得微透的沙拉酱,根本停不下来😋
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步骤1/14
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250克高筋面粉+2克盐+30克细砂糖+10克奶粉+25克全蛋液+160克牛奶倒入和面桶
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步骤2/14
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顺然厨师机使用自动和面功能
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步骤3/14
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面团揉至粗膜后,加入黄油,酵母
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步骤4/14
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顺然厨师机揉出薄膜
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步骤5/14
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面团分成8等份,约60克/个
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步骤6/14
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面团搓圆,静置松弛30分钟
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步骤7/14
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土豆压成泥,加入火腿丁、芝士碎、盐混合均匀
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步骤8/14
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面团擀成椭圆形,一侧擀薄
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步骤9/14
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翻面,底部收薄,再擀成半椭圆形
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步骤10/14
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放上馅料,抹平,再撒上芝士碎
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步骤11/14
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卷起来,搓紧,放进烤盘
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步骤12/14
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放进烤箱发酵
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步骤13/14
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表面划上一刀,撒上芝士碎,挤上沙拉酱
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最后一步
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烤箱上火180℃,下火150℃,烘烤20分钟
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-08-21
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