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#开启观赛嗨吃局#5分钟快手家常菜，茭白炒腊肠(0/6)
准备好食材并处理干净。
茭白去叶鞘、切根部，洗净切片，加2克盐轻轻拌匀，腌制片刻更入味！腊肠洗净切片，用料酒+胡椒粉腌制5分钟，去腥增香，滤干备用。
全部处理完毕。
热锅凉油，姜片爆香，腊肠片下锅爆炒，油脂溢出，香气四溢！倒入茭白片，快速翻炒至断生，加入太太乐鸡精提鲜，翻炒均匀，出锅前撒上葱花点缀，色香味俱全！
一盘色香味俱全的茭白炒腊肠就完成啦！
快来享受这荤素搭配的完美滋味吧！