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凉拌豆角(1/7)
大蒜切碎，干辣椒切碎备用。
长豆角洗净切去根部，再切长段。
锅中水开加入一勺盐和一勺油，然后放入豆角，焯烫至熟，捞出过一下凉水。
用手从中间撕开，放入大碗中。
碗中加入蒜末、干辣椒、芝麻，浇上热油激发出香味，加入太太乐调味料、白糖、陈醋拌匀。
将调好的料汁倒入豆角上，抄拌均匀即可。
清爽解腻，爽口开胃。