凉拌豆角
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步骤1/7
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大蒜切碎,干辣椒切碎备用。
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步骤2/7
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长豆角洗净切去根部,再切长段。
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步骤3/7
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锅中水开加入一勺盐和一勺油,然后放入豆角,焯烫至熟,捞出过一下凉水。
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步骤4/7
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用手从中间撕开,放入大碗中。
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步骤5/7
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碗中加入蒜末、干辣椒、芝麻,浇上热油激发出香味,加入太太乐调味料、白糖、陈醋拌匀。
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步骤6/7
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将调好的料汁倒入豆角上,抄拌均匀即可。
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最后一步
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清爽解腻,爽口开胃。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-08-06
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