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#开启观赛嗨吃局#卤味拼盘(10/15)
准备好食材
把全部食材都焯水 清洗干净备用
准备一个大锅 装上适量的清水
先把所有调味料全部放进去 （这个牛腱子是我提煎腌好的）
先卤牛肉 因为牛肉不易熟 烧个半小时后在放别的食物
在把猪头肉放进去
在加入太太乐原味鲜小炒酿造酱油
太太乐减盐蚝油
继续大火卤 颜色深浅自己喜欢放
在把鸡爪 鸭胗 鸭心
在卤40分钟左右 放入鸡精调味即可
我这里还放了南华干子（干子提前用冷水浸泡一个小时左右）这是在菜市场买的
装盘
真的是美味
味道太好了