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沈阳老式麻辣烫(13/15)
茼蒿小白菜洗净控水备用
金针菇，平菇去掉老根清洗干净控水备用。再准备喜欢的豆制品
鸭血切片，再准备一些喜欢的鱼丸
海带丝，圈粉提前泡发备用
鸡腿清洗干净后冷水下锅，加入葱段，姜片，白芷，炖肉料包，食盐和太太乐宴会料酒，大火烧开转，小火炖煮半个小时
炖好的鸡腿和葱姜片捞出。加入太太乐宴会减盐蚝油
加入太太乐鲜鸡汁
加入太太乐原味鲜头道特级鲜酱油，老抽
加入牛油火锅底料，川式香辣酱，大火烧开
按照耐煮的食材，先放的原则，下入鸭血鱼丸
加入海带丝和粉条
下入平菇，金针菇
加入豆制品和茼蒿，小白菜煮熟
煮熟后捞出装碗，浇上汤汁，麻椒油，辣椒油，芝麻，孜然粒即可
最后上个成品图，沈阳老式麻辣烫完成。感谢收看！