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腌笃鲜(3/7)
春笋切成滚刀块
南风肉和鲜五花肉切块
莴笋和百叶结焯水
春笋焯水去除草酸
锅中放油煸炒五花肉和南风肉至表皮金黄
煸炒好的五花肉倒入开水
放入砂锅小火炖煮30分钟后适量加盐调味，加入莴笋和百叶结继续炖煮10分钟