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#开启观赛嗨吃局#猪肉白菜馅饺子(
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面粉加水和成光滑的面团,醒面10分钟。
将肉洗净剁成肉末,加入太太乐原味鲜生抽、太太乐鲜鸡汁、油、,葱姜水顺着一个方向搅拌上劲,加入姜末、葱花。
加入白菜拌匀即可。
醒好的面团,搓成长细条。
切成大小均匀的剂子。
压扁擀成饺子皮。
放入馅料对折,用虎口包裹向中间挤即可。
饺子全部包好。
锅水开放入饺子,煮的过程中加三次凉水,饺子熟的快而且不会破皮。
鲜嫩多汁的饺子做好了。