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猪肉白菜馅饺子的做法

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猪肉白菜馅饺子

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今天做的猪肉白菜馅饺子，皮薄馅大，调馅用了“太太乐”调味品，让饺子更加鲜美～参与活动: #开启观赛嗨吃局！燃情巴黎，"食"力出战#

“营养是健康的起点”
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食材清单加入采购清单

高筋面粉 500克

、

猪肉 400克

、

白菜 300克

、

大葱 1根

、

香菜 1根

、

姜 1块

、

太太乐鲜鸡汁 20克

、

太太乐头道生抽 2勺

、

盐适量

、

食用油 2勺

、

冷水 250克

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
面粉加水和成光滑的面团，醒面10分钟。
步骤2/10 点击查看大图
将肉洗净剁成肉末，加入太太乐原味鲜生抽、太太乐鲜鸡汁、油、，葱姜水顺着一个方向搅拌上劲，加入姜末、葱花。
步骤3/10 点击查看大图
加入白菜拌匀即可。
步骤4/10 点击查看大图
醒好的面团，搓成长细条。
步骤5/10 点击查看大图
切成大小均匀的剂子。
步骤6/10 点击查看大图
压扁擀成饺子皮。
步骤7/10 点击查看大图
放入馅料对折，用虎口包裹向中间挤即可。
步骤8/10 点击查看大图
饺子全部包好。
步骤9/10 点击查看大图
锅水开放入饺子，煮的过程中加三次凉水，饺子熟的快而且不会破皮。
最后一步点击查看大图
鲜嫩多汁的饺子做好了。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-07-25

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