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#嗨fun暑假#芹菜炒猪肝(
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猪肝加点面粉,揉搓洗净,切片加入淀粉,生抽,料酒。
芹菜洗净切段
肝片和豆瓣酱快速翻炒,放入酸菜,泡椒,泡辣椒,最后放芹菜,加盐,鸡精。
泡酸菜,泡姜切碎。
色香味俱全。