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洋葱辣椒爆炒干子-妈妈家常菜(6/6)
准备食材
都切成段
起锅烧油,油热先加入洋葱,洋葱一定要炒断生,才会有清甜的口感
大部分洋葱变色后,加入干子,翻炒一会
加入青椒
最后再加盐,生抽调味,个人喜欢大火爆炒快结束时,往锅边少量淋一圈冷水,电磁炉不要这样操作,学我老娘的。 咸淡合适就可以出锅啦