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老式五仁月饼(5/8)
准备月饼皮用料 蜂蜜熟食用油 小苏打鸡蛋白糖面粉
五仁馅料 蜂蜜 白糖 熟面粉清水一点点
馅料抓板均匀团成球50克一个
饼皮也团成五十克一个
饼皮裹好五仁馅用磨具压出花型
表皮刷蛋黄液 烤箱提前预热五分钟，放入月饼200度烤十二分钟
烤好取出晾凉
老式五仁月饼完成