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#皇后红玫瑰花式做法#新西兰苹果鸡(2/11)
新西兰皇后红玫瑰苹果，果皮颜色红亮如盛开的玫瑰花，故此而得名红玫瑰，又名“浪漫之果”
鸡腿去骨，这一步不难，有把剪刀就可以了，
加盐、黑胡椒碎，拍些面粉腌10分钟，
鸡皮先朝下煎，在翻面煎，
不用刷锅，炒香洋葱碎、口蘑片，
加适量水，放入鸡腿，两片香叶，一小把百里香，
一盅白酒（三钱左右，视频里打错了），焖煮15分钟，
新西兰苹果去皮切成块，
放入锅中，在倒入一瓶纯奶，
盐、黑胡椒调味，在煮10分钟，撒欧芹出锅！
奶香、果香混合一起，食欲大开！