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#皇后红玫瑰花式做法#带鱼焖苹果(1/15)
带鱼去头去尾摘除内脏,剪去鱼边洗净沥干水分,准备两个苹果。
带鱼用刀割出条纹,但不要割断,撒上盐腌制10分钟左右。
腌制好的鱼用清水清洗一下再沥干水分,带鱼两面裹上薄薄一层面粉。
锅里倒入适量油带鱼依次摆入锅中,中火煎起来。
带鱼一面煎好,轻轻地划到另一面,煎至两面金黄色即可。
苹果洗净切成片状备用,隔着屏幕都觉得这苹果好吃的不得了!
另起锅倒入底油加热,放入花椒和八角炸香,再放入葱姜蒜爆香,倒入调味料糖、料酒、一品鲜酱油炒匀。
添加适量清水放入煎好的带鱼大火焖起来。
带鱼焖制五分钟,放入苹果改成中火一起焖起来。
放入盐和味精调味均匀,焖至汤汁不多时即可出锅。
美味的带鱼焖苹果摆入盘中撒上葱花就大功告成了。
搭配一碗大米绿豆粥、和鲜肉馅饼一起吃棒棒哒苹果营养丰富,每天保持吃一个苹果对身体有益,特别爱美的女孩子来说这可是养颜圣品噢!
带鱼焖苹果味道是想不到的好吃哦,带鱼吸收了苹果的香甜可口的味道,还有鱼的鲜美混搭就是标配感觉好吃到停不下来。
带鱼焖苹果是一道创新菜,也是宴客必备的拿手好菜噢!
美好的一天从营养丰盛的健康早餐开始吧!