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有滋有味，辣椒炒肉荷包蛋！(3/11)
热锅冷油煎仨荷包蛋
成型翻面继续煎
蛋黄凝固盛出
煎蛋切成小方块。准备肥瘦肉（我这块有点胖）切片，青椒洗净切大块，剥好6个蒜瓣。
开火锅热后倒油润锅
辣椒煸一煸，炒出锅气。
炒至虎皮状盛出备用
锅中入肥瘦肉和一个八角炒出油
蒜忘拍了扔进去，兑1勺料酒2勺生抽（不锈钢大勺）后倒入辣椒。
加半勺（调味小勺）盐、1勺糖、半勺胡椒粉、一丢丢松鲜鲜炒拌均匀，最后兑入鸡蛋（来不及拍照啦），加点水煮入味后烹1勺醋（不锈钢大勺）随便炒炒便盛出。
辣椒有一点糊边，好在不影响口味。香喷喷的下饭菜！