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香辣豆腐皮(
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将豆腐皮泡发撕块备用
将青椒,小米辣,蒜瓣切碎
起锅烧油,待油热后放入切碎的小米辣,青椒,蒜末炒香,接着停火放入火锅底料,辣椒面,盐,味精,酱油,开火翻炒两下
接着放入豆腐皮,翻拌均匀即可食用