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#皇后红玫瑰花式做法#苹果玫瑰卷(2/17)
精选NS QUEEN皇后红玫瑰苹果3个，外皮红润饱满，脆甜多汁，蕴含丰富果胶和维生素、铁、锌等微量元素，抗氧化剂和微量元素含量也很高，是新西兰特有的品种。
将苹果去除标签，用盐搓洗干净外皮，对半切开。新西兰皇后红玫瑰苹果果肉纯白无暇。
将苹果去核切成薄片。
切好的苹果放入碗里，加入适量清水和柠檬片浸泡以防氧化变黑。
锅中加水，放入白糖20克，蜂蜜1勺煮化至汤汁成浓稠的糖浆。
放入切好的苹果片煮至变软挂浆。
将苹果片取出来，稍微晾干水汽。
手抓饼1个，解冻变软后切成条。
取一条手抓饼，如图依次码上晾干水汽的苹果片。其他依次类推。
从一端开始慢慢卷起来，卷到另一端。其他依次类推，如果粘手可以稍微撒点面粉或放点油。
这样就做好一朵苹果玫瑰花了。
做好的苹果玫瑰花放上烤架。
因为没有烤箱，我用的空气炸锅，蛋挞键180℃烤15分钟。
烤好的苹果玫瑰卷，香甜可口。
出锅装盘。可以作为下午茶，温馨又浪漫。
再来一张美照。
不仅漂亮美观，寓意深刻，浪漫味美，口感也是比其他苹果做出来更香甜。