【美味低脂餐】西红柿炒菜花(
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西红柿洗干净切块。
喜欢肉的宝宝可以加些五花肉,很香,纯减肥可以跳过这一步喔。
菜花掰小块儿,加盐和淀粉洗干净。菜花西兰花这种一定要认真洗,真的会有虫子!之后焯水备用。
直接起锅放五花肉(不加肉的话换菜籽油就好,我一般直接用肉犒油,很香也很健康)。
加入蒜瓣,不爱吃蒜可以不加,到肉有轻微焦焦的程度很好吃。
加入西红柿,主要是让肉入味。
加入焯过水的菜花,加入两勺酱油,一勺蚝油,少许盐。翻炒。
最后加入少量味精,出锅。酸酸咸咸很好吃。