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#灿烂的花园 寻味外婆乡#干锅鱿鱼菜花(9/19)
火箭由于清洗干净备用
将火箭鱿鱼改刀切成小块
菜花洗净掰成小块备用
青红尖椒切条，葱姜切丝，蒜切碎备用
起锅烧水，水开后加入料酒
下入火箭鱿鱼焯水
打卷后立刻捞出控水备用
锅中加入少许食盐和几滴食盐
开后下入菜花焯水
变色后捞出控水备用
起锅加入金龙鱼外婆乡小榨菜籽油
下入花椒，大料煸香
下入葱，姜爆锅
下入青红尖椒煸炒加入豉香川辣酱煸炒
下入菜花，鱿鱼煸炒
入生抽，蚝油，食盐煸炒
加入干椒段煸炒
加入蒜末，鸡精翻炒均匀，出锅即可
最后上个成品图，干锅鱿鱼菜花完成。感谢收看！